效益分析 |
**鸡翅27元/袋,每袋32个左右,以32个为例,每个鸡翅为0.85元/个,每串两个,即1.7元/串;每串腌料成本为0.08元/串,烧烤配料成本0.02元/串。
每串鸡翅成本为:1.7+0.08+0.02=1.80元
售价:沈阳售价一般为5元一串。
毛利:5-1.8=3.2元利润60%以上。这种方式几乎无须固定资产的投入,免去门面租金和装修费用,**可言。适合初次创业、资金薄弱的加盟商。
产品搭配:各种肉串、蔬菜、水果及主食等其它附属品种的毛利率均在60%以上;如果是店面经营,还可以带上**、凉菜和主食。
开店普通加盟 |
2800元(**套设备费+**套技术培训费)
配送设备:
烤翅**用无烟红外线烤炉一台(0.7米长,35厘米宽),**用钢签100支,**用烤鱼夹2只。
好日子自助烧烤吧加盟方式 |
加盟技术费3200元,赠送0.7米,20厘米口宽的自动翻转红外线无烟烧烤炉一台作为你的主烧烤机;客人在餐桌自助烧烤需另购1200厘米的自动翻转无烟烤炉,每台1600元,配送配套的**用钢钎。
传统烧烤由后厨烧烤技师将烤制好的食物,经由服务员传递到顾客手中,而自助烤吧,则是将餐桌与烤炉结合一体,将食物交给顾客,由顾客自己动手烤制。不需要后厨,第二降低烧烤技师劳动强度,只需指点客人烤制即可;第三顾客参与烤制,第四不需要等餐。这种模式,既方便了经营者,也娱乐了顾客,所以深受欢迎。
好日子自助烧烤吧的优势 |
:同样是顾客参与,自娱自乐,无须等餐,无须后厨,无须烧烤技师。
第二:顾客烤制食物,只需要将食物放在烤炉上即可,**部由机器完成,简单方便,性子再急的顾客都会喜欢并且上瘾.
第三:顾客再也不用担心手艺,自动翻转,均匀受热,烤不焦、烤不糊,**部达到大师水准,好吃还轻松。
自己动手、大师水准、简单容易。就凭这三点,好日子自动化自助烤吧,就**盖过市场上所有的自助烤吧。